El RestauranteHistoriaBarcelona Tapas abrió sus puertas el 31 de diciembre del 2000, localizado sobre el hogar de su dueño William Carballo. La propiedad fue comprada como lote en 1995 por William y al año siguiente, decidió construir un apartamento del alquiler de tres unidades. El plan original fue creado por William Carballo.
La azotea fue convertida en lo que es el restaurante actualmente y el piso debajo de este fue convertido más tarde en un comedor también. Muchas mejoras se han llevado a cabo cada año, por ejemplo, la adición de una cocina nueva, un bar, la apertura de la vista al mar, una fuente de cantera y una moderna bodega de vinos con mas de 600 botellas. |
